¡Un buen control en la empresa!
Pan delicioso, pierde el control.
Una muchacha ha tenido la visión de empezar su propio
negocio que surge con la venta de pan casero, para vender dentro de su comunidad
y a los alrededores de esta. En los últimos años esa idea se hizo realidad y la
empresa “La cucharita de oro” ha crecido con hornos y maquinas industriales
para hacer la masa del delicioso pan y un personal de 10 personas que ayudan en
la realización del producto, y esta trata de acomodarse en el mundo de los
negocios. Pero este año está pasando por una etapa en la cual puede que fracase,
dado que existe un descontrol por parte del negocio y esto no es sorpresa por
el motivo el de que en los primeros años de una empresa puede que existan
deslices que perjudiquen enormemente su vida en la industria. La emprendedora
comenta que no cuenta con un control muy riguroso, algunos de los objetivos que
tienen en la empresa no se han cumplido, que sus ingresos no alcanza la meta
que se pretende y que el desempeño no es el óptimo. Además que considera que no
existe un ambiente rígido entre sus colaboradores y ella siente que debe de
tratar por el motivo de que en ocasiones, sus empleados no la toman en serio y
no siguen las pocas reglas que existen en el trabajo.
Dada la información anterior sobre
el caso de esta emprendedora desesperada por ayuda para que su idea de negocio
no fracase, en el blog de hoy propongo desafiar sus habilidades como futuros
administradores y busquen una manera de ayudar a “La cucharita de oro”.
Vemos reflejada que sus
principales problemas son en áreas de que no alcanzan una meta, sus ingresos no
son los esperados y que no existe un desempeño adecuado para lo que se quiere
lograr, causa que las personas que trabajan para ella y el sueño de su negocio
no obtenga un buen final y todo porque en una área tan crucial como lo es el
control no es atacada de la manera más adecuada.
Con relación a lo visto en clase
de teoría administrativa y en la forma teórica en la que fue presentada, se conoce
que el control es un área crucial para el desarrollo de una empresa, por el
hecho de que mide el desempeño que observa si los objetivos planteados en la
planeación de la empresa sean realizados y que si este no satisface
debidamente, este logre corregir dichos actos que generan problemas al negocio.
Por lo cual al valorar dicho caso, se le brindara a la emprendedora, puntos
claves que debe de tratar para mejorar el área de cómo maneja y pone “mano
dura” a su empresa.
Lista que debe de poner en aprueba
la emprendedora de “La cucharita de oro”:
1.
Aplicar los tres
simples pasos de poner mejores estándares, medir el desempeño de cómo
reaccionan a ellos y corregir si es necesario algún punto que se modificara.
2.
Poner en práctica el principio
de punto crítico, que este trata de observar que es lo que me está afectando y
modificar el plan bajo el cual estaba realizando esa tarea.
3.
Identificar los estándares
de los puntos críticos. En el caso ya nos los mencionan los cuales son: los
ingresos y las metas que están planteadas.
4.
Usar el circuito de
realimentación.
5.
Tener un sistema que
este previendo cosas antes que pasen, durante y después. Eso para prevenir cualquier
desliz en la elaboración de las tareas. Viendo así como hacer planes A, B y C.
6.
Implementar un control
burocrático, esto servirá para aplicar reglamentos y ser más exigentes al
momento que los trabajadores realicen su trabajo y que sea un poco más serio.
Espero que este caso sirva para
que se conozca un poco más, lo profundo que es el tema de control dentro de una
empresa y que no sea una idea errónea de que solo sirve para tener en una
manera “atados” a los empleados, sino que este trata de conocer y erradicar
problemas para que los negocios prosperen y exista un buen crecimiento en su
desempeño en el mercado.


¡Hola Verónica!
ResponderEliminarMe gustó mucho tu blog y la historia de "La cucharita de oro", me parece muy buena la lista que debe poner a prueba la administradora del local ya que al ser una empresa pequeña se cree que llevar un control es como dices, que se está "atacando" a los empleados, como que no es así, sino que se busca la mejor manera para que el negocio siga adelante.
Me parece muy bien lo de implementarlo un control burocrático porque, tal vez por ser una empresa pequeña sus trabajadores no se toman en serio el trabajo y pienso que al implementar este control la empresa como dices sus trabajadores la verán como una empresa seria y no una como una simple empesita que hace pan casero.